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游方僧的行囊

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我家昆明-菜市场(1)  

2009-09-17 22:21:26|  分类: 昆明印象 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我家昆明(3) - azara - 游方僧的行囊

追逐现代化的昆明,却从两个方面被农村侵蚀:

广场表演的乡土化,和充满乡土气息的农贸市场。

 

我家昆明(3) - azara - 游方僧的行囊

 如今的城管把路边摊贩视为非法,而从法国人方苏雅在清末拍摄的照片来看,

沿街摆摊设点,正是昆明城市文化最具活力的一个方面。

 

我家昆明(3) - azara - 游方僧的行囊

 街道除了走路,还兼具市场、社交等功能。

 

我家昆明(3) - azara - 游方僧的行囊

赶街,就是以道路为交易场所。赶街赶街,赶的就是“街”。

 

我家昆明(3) - azara - 游方僧的行囊 

看看这些人的神情,和清代赶街的人并无太大分别。

 

我家昆明(3) - azara - 游方僧的行囊

腌菜罐子虽然换了塑料桶,里面的内瓤还是老的。

 

我家昆明(3) - azara - 游方僧的行囊

 

我家昆明(3) - azara - 游方僧的行囊

当然,新抢滩的朝鲜、东北和傣族凉菜,已经占据了半壁江山。

 

我家昆明(3) - azara - 游方僧的行囊

 

我家昆明(3) - azara - 游方僧的行囊

地道的云南,昆明口味依然诱人,比如这官渡粑粑,我没觉得好吃,但爱吃的人众多。

 

我家昆明(3) - azara - 游方僧的行囊

云南物产丰富,故昆明人样样讲吃个新鲜。西洋传来的包谷和洋芋,

既当饭又当菜,顿顿吃不厌。

 

我家昆明(3) - azara - 游方僧的行囊

一到雨季,野生菌子就上市。今年外销日本的松茸价格大跌,市场里摆得到处都是。

 

我家昆明(3) - azara - 游方僧的行囊

乡下人用小车拉姜蒜来卖。

 

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这么好的核桃来自大理的漾濞、迪庆的德钦和保山等地。

 

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傣味柠檬鸡早已风靡昆明。

 

我家昆明(3) - azara - 游方僧的行囊

大理白族凉粉盖过了昆明凉粉的风头。

 

我家昆明(3) - azara - 游方僧的行囊

昆明团结乡的苹果又回潮了,绝不会外表光鲜,内瓤腐烂。

 

我家昆明(3) - azara - 游方僧的行囊

通海甜酒向来就是不打广告的品牌。我每星期都要吃的,但最好是装在瓦罐里的。

 

我家昆明(3) - azara - 游方僧的行囊

哦,我好像在干货摊上看见了白果,朋友介绍,与酒精调和,可以治女儿的青春痘。

 

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